豪華なおせちで新年を迎えよう！「豪華二段重」紹介
こんにちは、割烹神谷です。新年の準備は進んでいますか？ 今回は、お正月に欠かせない「おせち」の発売を本日開始しましたので、ご紹介いたします！ このおせちの名前は「豪華二段重」。 大きさは21㎝×21㎝と、3~4人用にぴ...
老舗ののれん、
神谷を継いで七十年
こだわり
割烹神谷のルーツは、浅草の電気ブランで
有名な神谷バーと同じです。
明治に財界人として活躍した神谷傳兵衛による、
牛久のシャトーでのワイン醸造が始まりです。
川口の近くにお住まいなら、川口に訪問されるなら、
一度はお訪ねください。
心よりのおもてなしで昔話でもいたしましょう。
割烹神谷の先代は、鋳物の町川口の粋でいなせな職人気質の人たちに電気ブランを味わって欲しいと、浅草で人気のあの強くてほんのり甘く、ブドウの香りも漂うお酒を扱い始めたことから、神谷との深い縁が生まれました。
やがて、本格的な料亭も川口にはない時代、地元の鋳物会社や市の関係者が様々な商談をまとめる場所として、地元市民の家族のハレの日、ケの日、喜びも悲しみも、包み込む本格割烹のこだわり抜いた料理で人々の一期一会を見つめてきました。
老舗ののれん、神谷を受け継いで70年。 懐石を主軸とし、こだわり抜いた素材の味が 皆様の舌を躍らせます。 仲間や家族のハレの日、ケの日、喜びも悲しみも包み込む、 本格割烹をお楽しみください。
匠が織りなす本格割烹
お料理
割烹神谷の懐石主体の宴会メニューは全て厳選素材と
旬を活かす料理人のこだわりで提供しております、
五感で味わう、神谷の料理。
「素敵な記念日を祝っていただきたい」と料理長が用意した特別なコースは、旬の素材をあしらった前菜や煮物、酢の物から水菓子まで一つ一つ職人がていねいに作っており、匠の技を感じることができるます。
豪華絢爛な伊勢海老やふっくらと炊き上げられた赤飯など、めでたい気分を盛り上げてくれる祝いコースなど、宴会は勿論、新年会や忘年会、接待まで様々シチュエーションでご利用になれます。
明治の伝統、今宵の味。
お弁当
和の心と素材の誠実さ。
割烹神谷川口店のお弁当で贅沢な一時を。
割烹神谷川口店のお弁当で伝統を味わう。
こちらのテイクアウトは日本の伝統的な弁当箱に入った料理を示しています。弁当は、日本の文化の一部として非常に人気があります。それは色とりどりの食材で慎重に構成され、バランスの良い食事を提供することを目的としています。これらの弁当は、特別な機会や日常のランチとしても楽しむことができます。ぜひ一度、四季の彩りと伝統の技をご体感ください。